貝蒂❤K寶

就是它!! 就是它!!!!!

我們就是為了這個超威猛的厚鬆餅而來!!!

早在兩個禮拜前 偽貴婦團的我們就已經先來電預約

一想到今天終於可以嚐到人氣厚鬆餅的美味 心都快飛起來了XD

小豚輕食位在台中教育大學後方的小巷子裡

開幕約一年左右的時間 經營得越來越出色~

現在如果沒有預約  基本上是沒有機會進去享用餐點的唷!!

門口的風格很有日式手作輕食的感覺

輕輕淡淡 簡單而溫暖~

為維護餐廳品質

老闆很明確的告知顧客

要吃 就給我乖乖的等XDD

人氣鬆餅的製作時間約需一個小時  也是"趕時間"的客人享用不到的喔！

店內的桌數不多

桌與桌之間的距離拿捏得宜

讓用餐的客人彼此不會被其他桌的聊天聲給打攪  感覺很輕鬆愜意

大片的落地窗也把暖暖的陽光和公園的綠意帶進來了呢^^

小豚不收服務費 所以茶水醬料需自行取用

櫃檯前有一區擺放著看起來很專業的聞香瓶

這讓平常不常喝茶的我們也能透過聞香 更清楚的選擇出自己喜愛的品項

這份用心 也讓人感覺到老闆對於茶葉品質有一定的堅持呢^^

終於要準備點餐啦~

第一頁 有店長的叮嚀~

接下來是餐點介紹 翻拍給大家作參考~

我們三個女人

為了究竟要點幾份鹹食、幾份鬆餅困擾了好久

哈哈 餓的時候總是會眼睛大肚皮小

很怕這次又失控點了太多XD 

後來我們決定單點兩份鹹食 兩份鬆餅

繽紛燒茄蔥豚堡 170元 

由豬肉 醬烤茄子 紫蘇葉製成的蔥豚堡上面  舖滿了日本進口的繽紛米果

整體吃起來肉汁飽滿 醬烤茄子也十分入味

是一道兼具外貌與內涵的好料理

重點是 它看起來實在是可愛度破表啦!!

說真的 非常興奮的覺得這年頭怎麼連鹹食都可以做得那麼少女心啊XD

附上的大塊黃金薯條酥脆不膩  咬起來很滿足哩！

咖哩雞肉起司三明治 155元

軟嫩的雞肉咖哩很靈魂的撐起主味覺

豐富的配料和香濃的起司更是襯托出整體的香氣

滿滿一口盡是滿足~

真的是很有存在感的一道輕食

吃完它不會覺得空虛

在回味的當下甜食即將登場~

季節旬果鬆餅 160元

凹嗚~~~終於等到妳了!!

甜甜的香氣一上桌就撲鼻而來

今天的季節水果是奇異果 柳丁和蘋果片

現做的口感吃起來溫熱濕潤

蓬鬆厚Q的海綿體比蛋糕綿軟 

散發出甜甜的雞蛋香氣

配料好豐富~

想淋上香甜的黑糖蜜吃 還是沾取微甜的鮮奶油

或著把新鮮酸甜的水果一起放入口中

每一種滋味都是讓人感到幸福的美味!

   

紅豆抹茶白玉鬆餅 180元

接下來這款也是心目中的極品鬆餅

紅豆泥甜而不膩  豆子本身的香氣和顆粒感都被完整的保留下來

抹茶冰淇淋就覺得比較平凡了些

但是溫熱的鬆餅體沾著抹茶冰淇淋還是有令人陶醉的好滋味~

切開鬆餅 會牽絲的麻糬也太誘人了吧！

已經非常蓬軟綿密的鬆餅體再夾上這層QQ的麻糬

咬下去這豐厚的層次口感 實在讓人忍不住一口接上一口！

  

今天聚會實在太滿足啦！

不僅選擇的餐點都是很棒的料理

厚鬆餅也確確實實的滿足了我們的期待~

希望下次再度光臨小豚時 能擦出更棒的火花^^

 

小豚輕食 Kobuta brunch

電話 04 2221 3321

地址 台中市西區忠勤街341號1樓

營業時間 AM9:30 - PM18:30 (週一公休)