貝蒂❤K寶

傳說貓頭鷹中的雪鴞一輩子守著另一半到終老~  相守一生 至死不渝！

因此在日本女兒出嫁時 媽媽會送hukuron貓頭鷹飾品

祝女兒婚姻幸福 終身"不苦勞"~

今天的姊妹聚餐 就選擇在這以象徵幸福的貓頭鷹為主題的【Huku幸福食尚創作料理】

大家都期待著要來嚐嚐融合義式洋食和日式和風的創意好滋味^^

紅與黑的時尚配色 讓夜幕裡的Huku亮了起來！

一進門 就看到櫃檯兩隻笑咪咪的貓頭鷹

餐廳的空間氛圍有點像餐酒館

喜歡天花板墜著的小圓球 有種熱鬧的感覺

吧台區深紅的高腳皮椅 感覺很適合踩著高跟鞋的都會女郎來這裡小憩一下XD

今天小婷帶自拍神器來玩

中圖是用我的相機拍的 左右兩張柔柔美照都是自拍神器拍出來的

終於見識到自拍神器的威力 畫面出來的感覺真的好不一樣呢！

門口有一株櫻花

上面掛的應該都是祈福的籤吧~

這裡算是整間店裡稍微有一點日本的味道小角落

牆上有一櫃貓頭鷹的擺飾

我拍的這幾組是自己特別覺得喜歡的^^

貓頭鷹在以前的印象裡 都是卡通塑造出的知識通

而在這裡的貓頭鷹們 多了一種單純幸福的可愛形象^^

順著通紅的階梯往上走

是二樓的用餐區

這裡的氣氛跟樓下很不一樣

比較明亮 但是也比較沒那麼華麗

三八阿花的我還是喜歡樓下的用餐空間~

走了環境一圈 姊妹們也都陸續赴約而來了^^

開始點餐囉~** 

這裡不愧是玩創意料理的餐館

菜單上豐富的選擇讓人眼花撩亂~

事前沒上網作過功課 看著附圖的菜單卡 每一道都挺誘人的~

我們花了蠻久的時間才決定餐點

我們基本上都採單點

只有一個有加150元升級成套餐

套餐附上的生菜沙拉份量蠻多的 一起分著吃不怕搶不到唷XD

套餐湯品的部分是味噌湯

看似普通 但加上了那匙北海道牛奶

味道變得溫順香濃了~ 

哈哈 以後在家煮味噌湯也要加鮮奶來玩玩XD

釧路漁人海鮮丼 380元

唉唷威呀~ 這也太豐盛了吧!!

鮭魚 鮪魚 紅甘 鮭魚卵 蟹肉 蝦卵 花枝...

真的是海鮮大放送吶~

雖是冷食 但可以要求炙燒唷！(口水直流ing~~)

京都炸蝦白醬 260元

酥炸的大蝦看起來超誘人

香Q的義大利麵均勻的裹著乳酪調和的白醬

嚐起來的口感十分香濃入味

不過份量有點少 熱量有點多XDD

風味大阪燒 180元

滿滿的柴魚又再跳舞囉~

這道料理吃起來很有層次

是我下次再來訪的時候一定還會再加點的一道料理^^

貴乃花相撲雞鍋 480元

菜單上寫說這鍋是雞骨慢熬的膠元蛋白湯底

雖然我們還沒厲害到分得出真假食材

但不得不承認這湯底喝起來真的非常鮮甜

而且雞肉部分是選取軟嫩的雞腿 咬下去鮮嫩美味化在嘴裡

再加上滿滿豐富的當季時蔬

吃起來真的很養生也很滿足

這盅火鍋也有讓我想在回訪的衝動啊!!

千歲山藥明太子燒 220元

採用店內特製的明太子醬佐水乳酪  一上桌就香氣逼人~

但是這道釜燒料理份量比較少 而且吃不太出明太子的味道

感覺上像是吃了一層薄薄的焗烤皮

讓人覺得比較沒那麼超值或驚喜~

不過雖然份量少

山藥特有的黏性和口感還是讓這道料理加了一些分數回來啦~

幸福燒 (套餐甜點)

乍看平凡的小球沒想到咬下去的瞬間我就愛上了!!

鬆軟的外層吃起來微甜濕潤 裡頭包著口感綿密的冰奶油

是一款好吃會上癮的小甜點^^

發現櫃檯的甜點櫃裡也有擺幸福燒

哪天嘴饞可以來外帶一下XD

用餐到一半 大約九點左右

明亮的黃光瞬間變成了藍調

哈哈 剛剛就覺得蠻像餐酒館了

現在更是搖身一變 超有酒吧的FU~

我們都覺得很像在夜店拍照XDD

後面有個大投影螢幕 在播放運動賽事

入夜後的Huku 給人一種更放鬆的聚會環境~

下次姊妹們見面就是K寶生下來之後了呢~

哈~瘦瘦的姊妹們 有妳們的刺激 產後我會很認真恢復少女身材的XDD

Huku幸福食尚創作料理  (官網)

電話 04 2328 2252

地址 台中市西區台灣大道二段179巷6號

營業時間 AM11:30 - PM0:00 (無公休)