就是它!! 就是它!!!!!
我們就是為了這個超威猛的厚鬆餅而來!!!
早在兩個禮拜前 偽貴婦團的我們就已經先來電預約
一想到今天終於可以嚐到人氣厚鬆餅的美味 心都快飛起來了XD
小豚輕食位在台中教育大學後方的小巷子裡
開幕約一年左右的時間 經營得越來越出色~
現在如果沒有預約 基本上是沒有機會進去享用餐點的唷!!
門口的風格很有日式手作輕食的感覺
輕輕淡淡 簡單而溫暖~
為維護餐廳品質
老闆很明確的告知顧客
要吃 就給我乖乖的等XDD
人氣鬆餅的製作時間約需一個小時 也是"趕時間"的客人享用不到的喔!
店內的桌數不多
桌與桌之間的距離拿捏得宜
讓用餐的客人彼此不會被其他桌的聊天聲給打攪 感覺很輕鬆愜意
大片的落地窗也把暖暖的陽光和公園的綠意帶進來了呢^^
小豚不收服務費 所以茶水醬料需自行取用
櫃檯前有一區擺放著看起來很專業的聞香瓶
這讓平常不常喝茶的我們也能透過聞香 更清楚的選擇出自己喜愛的品項
這份用心 也讓人感覺到老闆對於茶葉品質有一定的堅持呢^^
終於要準備點餐啦~
第一頁 有店長的叮嚀~
接下來是餐點介紹 翻拍給大家作參考~
我們三個女人
為了究竟要點幾份鹹食、幾份鬆餅困擾了好久
哈哈 餓的時候總是會眼睛大肚皮小
很怕這次又失控點了太多XD
後來我們決定單點兩份鹹食 兩份鬆餅
繽紛燒茄蔥豚堡 170元
由豬肉 醬烤茄子 紫蘇葉製成的蔥豚堡上面 舖滿了日本進口的繽紛米果
整體吃起來肉汁飽滿 醬烤茄子也十分入味
是一道兼具外貌與內涵的好料理
重點是 它看起來實在是可愛度破表啦!!
說真的 非常興奮的覺得這年頭怎麼連鹹食都可以做得那麼少女心啊XD
附上的大塊黃金薯條酥脆不膩 咬起來很滿足哩!
咖哩雞肉起司三明治 155元
軟嫩的雞肉咖哩很靈魂的撐起主味覺
豐富的配料和香濃的起司更是襯托出整體的香氣
滿滿一口盡是滿足~
真的是很有存在感的一道輕食
吃完它不會覺得空虛
在回味的當下甜食即將登場~
季節旬果鬆餅 160元
凹嗚~~~終於等到妳了!!
甜甜的香氣一上桌就撲鼻而來
今天的季節水果是奇異果 柳丁和蘋果片
現做的口感吃起來溫熱濕潤
蓬鬆厚Q的海綿體比蛋糕綿軟
散發出甜甜的雞蛋香氣
配料好豐富~
想淋上香甜的黑糖蜜吃 還是沾取微甜的鮮奶油
或著把新鮮酸甜的水果一起放入口中
每一種滋味都是讓人感到幸福的美味!
紅豆抹茶白玉鬆餅 180元
接下來這款也是心目中的極品鬆餅
紅豆泥甜而不膩 豆子本身的香氣和顆粒感都被完整的保留下來
抹茶冰淇淋就覺得比較平凡了些
但是溫熱的鬆餅體沾著抹茶冰淇淋還是有令人陶醉的好滋味~
切開鬆餅 會牽絲的麻糬也太誘人了吧!
已經非常蓬軟綿密的鬆餅體再夾上這層QQ的麻糬
咬下去這豐厚的層次口感 實在讓人忍不住一口接上一口!
今天聚會實在太滿足啦!
不僅選擇的餐點都是很棒的料理
厚鬆餅也確確實實的滿足了我們的期待~
希望下次再度光臨小豚時 能擦出更棒的火花^^
電話 04 2221 3321
地址 台中市西區忠勤街341號1樓
營業時間 AM9:30 - PM18:30 (週一公休)
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